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Note 9       アマチュアアニメサークル情報。 ( circle )
[ RESPONCE: 800 of1366 ]
Title: 横浜動画倶楽部ルナ:yokohama;luna
Subject: 亀ゼリーの秘密
Bytes:   553   Date: 1996/03/20 00:52:34  Author: AAA00052(のらきち        )

>*帰りにねこらさん+中大の現役生2人で中華街まで行ってきましたが、
>*みんな燕の巣ジュースとか、亀ゼリーとか怪しいものに魅了されていって
>*こわかったです。でも、亀ゼリーは普通の味ですか．．。　　＞ねこらさん

以前、テレビで作る過程を見ましたが、でっかい鍋で、何日も何日
もかけて、カメを丸ごとトロトロ煮込むのです。

まあ、その前に下味を付けたりはするでしょうけど。

で、カメがトロトロに溶けてしまう頃には、亀の体に含まれるゼラ
チン質がスープに溶け出して、ゼリーになる、と。

そういうことらしいです。

聞かない方がよかったですか?・・・(笑)